© 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Dites-le nous en répondant au sondage Metro, .page-footer .footer--main .fm--right .fmr--pub{ The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart. À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILES, Recettes de Noël : repas du temps des Fêtes, Recettes pour recevoir ses amis ou sa famille. .pub2x_mobile{ padding:0; Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! Déposer le poulet dans un plat. margin:20px auto; width:100%; Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. À refaire!!! Toute la famille a adoré. 120 min Ingrédients. 16 juin 2020 - Découvrez le tableau "Marinade grecque au poulet" de Lucie garant sur Pinterest. Veuillez rafraîchir la page. display:none!important; Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. .pub2x_desktop { Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier? Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Laissée mariner une nuit plus la journée. Poulet grillé mariné au yaourt . i. Ce mélange de poivre fait toute la différence. Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! } Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. display:none; } Poitrines de poulet à la moutarde et au Brie canadien, Poitrines de poulet, sauce moutarde à l'érable, .PubBottom img { padding: 0 !important; background-image: none; .desktop-mob { .pub2x_mobile{ max-width:748px!important; J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. } Imprégnez le poulet parfaitement et laisser reposer 2 à 3h. Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! Couvrir et laisser mariner, au frigo, pendant au moins 1 heure, voire toute une journée. } Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . Servir les poitrines entières ou en tranches sur la salade de votre choix. @media screen and (max-width:730px) { https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-grec-sur-du-riz-citronne Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). display:none!important; .pub2x_tablet { .pub2x_desktop { Préchauffer le four à 500°F (260°C). https://www.ricardocuisine.com/recettes/713-shish-taouk-marinade Retirer le poulet de sa marinade … Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Note } Trop acide à mon goût. 10 min. Ajouter le poulet dans la marinade (sans la mayonnaise) et bien mélanger. C'était tout simplement délicieux! Le yogourt donne une texture riche et crémeuse aux marinades sans ajouter de gras, et les fines herbes comme l’origan et le basilic rehaussent la saveur du poulet sans ajouter de sodium. As-tu déjà utilisé du yogourt nature pour faire une marinade ? display:block!important; Cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (le temps de cuisson dépend de la taille du poulet). Source image : Capture d'écran Facebook / Recipe Tin. .pub2x_tablet{ Marinade grecque. Ok c'était malade!!! Saler et poivrer au goût. .pub2x_desktop { Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. Désolé, une erreur s'est produite. Dans un grand bol, préparer la marinade en mélangeant tout le yogourt, sauf 2 c. à s. (doubler pour 4 portions), la pâte de tandoori et jusqu’à ½ du zeste de lime et du jus de lime (les deux au goût). Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Délicieux. Versez le yaourt dans un bol. Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte. display:none; max-width:300px!important; Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. 4 pers. Après 2h, dans une sauteuse, frire avec les 2 cuillères à soupe d’huile restants, les gousses de cardamome et les clous de girofle, ajouter les oignons émincés et le sel, puis laisser colorer 10 minutes en remuant puis ajouter le poulet et le yaourt de la marinade. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten ... Retourner les morceaux dans la marinade de temps en temps. Tellement bon!!! Ingrédients. Egoutter le poulet et piquer les morceaux sur des brochettes. Ingrédients: poulet environ,vin blanc sec,huile (d'olive ou autre),ail,poivre,sel. height:auto!important; Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. C'est inutile. Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis. Graisser un plat de cuisson peu profond. four à 205 °C (400 °F). display:none!important; display:none!important; Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. display:none!important; } Poulet à la grecque et salade de légumes Comme certains autres produits laitiers, le yogourt est l'une des seules marinades qui attendrissent vraiment la volaille et la viande. display:block!important; Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. /*@media screen and (max-width: 1200px) { Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen et y faire cuire le poulet de chaque côté. display:block!important; Recettes de marinade au yaourt : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Tout un truc futé ! En fait, le babeurre est ce qui rend le traditionnel poulet frit du sud si tendre et succulent. Ajouter le poulet et faire … Fouetter l'huile, le jus de citron et le yogourt. Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. } Selon l’épaisseur des poitrines, le temps de cuisson peut être environ 10 minutes de chaque côté. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le gingembre, les épices à tandoori et à achard. } Poitrines de poulet grillées au yogourt épicé. Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Au besoin, procéder en deux temps selon la … .pub2x_tablet { } Vous pouvez la modifier en tout temps. 5 min. display:none!important; } display:none!important; parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Désosser délicatement les hauts de cuisses de poulet à l’aide d’un couteau d’office bien tranchant. Un plat d’influence grecque parfumé au yogourt, à l’ail, au citron et à l’origan que vous pouvez préparer sur le BBQ ou au four conventionnel. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes Utiliser comme base de marinade pour le poulet ou le tofu. Ajouter le yogourt, la crème, le garam masala, le cumin et le fenugrec. Ajoutez votre carte AIR MILES MD. }, #footer-sticky-sac {display:none!important;}, Recherche de produits, recettes et articles, À propos du Programme de récompense AIR MILESmd, À PROPOS DU PROGRAMME DE RÉCOMPENSE AIR MILESMD, Boutton fermer la fenêtre sommaire de votre panier d'achat, Poitrines de poulet à la marinade yogourt, moutarde et érable, https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-yoghourt-moutarde-erable-7219.jpg, 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau, 15 ml (1 c. à soupe) huile de tournesol Selection, piment d'Espelette en poudre ou en flocons, poitrines de poulet désossées et sans la peau, Source : La sagesse du temps Dans les cuisines de l'Inde, de l'Iran, de la Turquie, de la Grèce et de l'Afrique du Nord, le yogourt est utilisé dans les marinades depuis des siècles pour attendrir la viande. Retirer le poulet de la marinade et jeter celle-ci. Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier. pading:0!important; Danone. Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles. Assécher le poulet avec du papier absorbant. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. @media screen and (max-width:980px) { display:block; WOW. } Pressez les citrons pour en extraire le jus. Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil. Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Attention aussi au citron. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. display:none!important; Bien mélanger. Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. 4.3/5. Voir plus d'idées sur le thème Marinade, Recette marinade, Recette. Pour préparer la marinade, fouetter le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et les épices. .pub2x_mobile{ J'ai adoré cette recette. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner le poêlon d'huile. Sauce avocat et yogourt. Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour bien les couvrir de marinade. En savoir plus, Que pensez-vous de nous? Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? Et oui la recette est un peu fade. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. } 3 cuillères à table (45 ml) de yogourt grec; ... Retirer le poulet de la marinade. Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. 20 recettes pour occuper vos enfants à la maison, Découvrez votre nouvelle routine quotidienne, Le rôti, l'incontournable des repas de famille, Notre politique de pêche et d’aquaculture durables, Conseils d'entretien des jardins par les experts, Adhérer au Programme de récompense AIR MILES MD, Déjà adhérent AIR MILES MD? Metro Richelieu inc. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? Déposer le poulet et cuire 5 ou 6 minutes de chaque côté. background-color: #464646; Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! 1 poulet coupé en 8 morceaux (vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou hauts de cuisses, poitrines ou pilons). Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. } .pub2x_mobile{ C’est fastidieux, mais bien plus pratique pour la dégustation. Transvider dans un bol. Marinade indienne Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. 1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau Marinade au yogourt et au curry 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. max-width:940px!important; }*/ Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. Pour la marinade. Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. .desktop-tab { Dans un petit bol, fouetter 1/2 tasse de yogourt avec 1 c. à soupe de jus de citron ainsi que le harissa; réserver. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? 3 à 5 poitrines de poulet (j’ai fait 12 petites brochettes avec 3 moyennes poitrines de poulet, assez pour nourrir 4 personnes) Marinade : 1 tasse de yogourt grec nature; Le jus d’un demi-citron; ¼ tasse d’huile d’olive; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé d’origan séché .pub2x_tablet{ } Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Égouttez… } 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Plongez les poitrines dans la préparation, enduisez-les bien, puis laissez-les mariner au frais au moins 30 minutes (elles peuvent rester dans la marinade jusqu’à 8 heures de temps). personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! Vous pouvez les modifier en tout temps. }, Inscrivez-vous sur metro.ca pour recevoir des offres spéciales et bien plus encore! Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! 1 tasse de yaourt grec nature Mélangez ensemble le yogourt grec nature, le lait entier, la moutarde de Dijon, les herbes de Provence, le sirop d’érable, le piment d’Espelette et le poivre. En 20 minutes, vous aurez de succulentes brochettes de poulet souvlaki grâce à cette recette facile d'Antoine Sicotte, tirée de l’émission Chef de Tribu. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices

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